{"id":6782,"date":"2022-08-08T17:18:07","date_gmt":"2022-08-08T20:18:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.clickbus.com.br\/blog\/?p=6782"},"modified":"2026-06-22T14:22:26","modified_gmt":"2026-06-22T17:22:26","slug":"mercado-municipal-sp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.clickbus.com.br\/blog\/destinos\/mercado-municipal-sp\/","title":{"rendered":"Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo: O que Fazer e o que Comprar?"},"content":{"rendered":"\n

Considerado uma \u201cparada obrigat\u00f3ria\u201d para os visitantes que est\u00e3o conhecendo <\/span>S\u00e3o Paulo<\/span><\/a>, o mercado municipal da capital \u00e9 um importante marco p\u00fablico e hist\u00f3rico da cidade.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Ele comporta mais de 1.500 funcion\u00e1rios e recebe, por semana, uma m\u00e9dia de 50 mil pessoas, movimentando cerca de 350 toneladas de alimentos por dia.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea est\u00e1 de passagem comprada ou pensando em conhecer a maior cidade da Am\u00e9rica Latina, pode incluir esse destino no seu itiner\u00e1rio, porque vai valer a pena!<\/span>
<\/span>
<\/span>Ah, e por falar em passagem, pra ajudar no planejamento do seu roteiro, que tal uma olhadinha nessas <\/span>passagens em promo\u00e7\u00e3o para S\u00e3o Paulo<\/span><\/a>?<\/span><\/p>\n\n\n\n

Neste artigo, voc\u00ea vai ver:

Hist\u00f3ria do mercado municipal de S\u00e3o Paulo<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Onde fica o mercado municipal de SP?<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

O que fazer no mercado municipal de SP?<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Pontos gastron\u00f4micos<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Experimentar o famoso sandu\u00edche de Mortadela<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Comida Japonesa<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Lanches de Pernil<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Doces, sorvetes e caf\u00e9zinho<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Produtos para comprar no mercado municipal de SP<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Queijo<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Frutas Cristalizadas<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Frutas Ex\u00f3ticas<\/a><\/p>\n\n\n\n

Su\u00ednos e Peixes<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Temperos<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o da arquitetura do Mercado Municipal de SP<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 esperando o que para visitar o mercado municipal de SP?<\/a><\/span><\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria do mercado municipal de S\u00e3o Paulo<\/span><\/h2>\n\n\n\n

O <\/span>Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo<\/b>, conhecido como \u201cmercad\u00e3o”, come\u00e7ou a ser constru\u00eddo em 1928, mas a inaugura\u00e7\u00e3o aconteceu apenas em 1933. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Nessa \u00e9poca, a cidade de S\u00e3o Paulo era um dos grandes p\u00f3los de produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do pa\u00eds. Para valorizar o gr\u00e3o e ainda servir de exemplo de modernidade para a \u00e1rea central da regi\u00e3o, que crescia economicamente, o engenheiro <\/span>Felisberto Ranzini<\/b> foi chamado para projetar o lugar. <\/span><\/p>\n\n\n\n

No entanto, em 1930, durante a Revolu\u00e7\u00e3o Constitucionalista, o armaz\u00e9m rec\u00e9m constru\u00eddo precisou servir a outro prop\u00f3sito: ref\u00fagio para armazenar p\u00f3lvora e muni\u00e7\u00e3o. Apenas com o fim do governo provis\u00f3rio de Get\u00falio Vargas, em 1932, que o mercado p\u00f4de come\u00e7ar a cumprir com seu prop\u00f3sito original.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O mercad\u00e3o passou por uma restaura\u00e7\u00e3o no ano de 2004, onde sua fachada e seus vitrais foram recuperados. A obra tamb\u00e9m adicionou \u00e0 sua estrutura o mezanino que hoje abriga restaurantes e quiosques para receber os visitantes.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Em 2006, a constru\u00e7\u00e3o do Mercado Gourmet permitiu que eventos e cursos ligados \u00e0 gastronomia passassem a ser realizados no pr\u00e9dio. Al\u00e9m disso, atividades culturais como shows, pe\u00e7as de teatro e feiras de artesanato s\u00e3o eventos constantes nas depend\u00eancias do Mercado Municipal, atraindo turistas, mas tamb\u00e9m centenas de paulistanos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Onde fica o mercado municipal de SP?<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Onde<\/figure>\n\n\n\n

O Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo fica localizado no centro hist\u00f3rico da cidade, que \u00e9, inclusive, o local onde a capital paulista teve sua funda\u00e7\u00e3o iniciada. Ou seja, al\u00e9m de conhecer o mercad\u00e3o, passar por ali \u00e9 tamb\u00e9m a oportunidade de conhecer um pouco da constru\u00e7\u00e3o hist\u00f3rica da cidade e do pa\u00eds, uma vez que boa parte da forma\u00e7\u00e3o nacional tenha tido influ\u00eancia paulista.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Mais especificamente, o mercad\u00e3o fica no <\/span>distrito da S\u00e9<\/b>, onde tamb\u00e9m se localizam pontos tur\u00edsticos como a Pra\u00e7a que leva o nome da regi\u00e3o, a Catedral Metropolitana, a Faculdade de Direito da Universidade de S\u00e3o Paulo, o Mosteiro de S\u00e3o Bento, Banespa, a prefeitura municipal e muito mais.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O mercado est\u00e1 pr\u00f3ximo ao rio Tamanduate\u00ed, que corta a regi\u00e3o metropolitana da cidade, e fica entre a rua da Cantareira, a rua Comendador Assad Abdalla e as avenidas do Estado e Merc\u00fario. <\/span>
<\/span>
<\/span>O hor\u00e1rio de funcionamento \u00e9 de segunda a s\u00e1bado das 8h \u00e0s 18h, e domingos e feriados das 8h \u00e0s 16h.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O que fazer no mercado municipal de SP?<\/span><\/h2>\n\n\n\n

Frutas ex\u00f3ticas, comidas t\u00edpicas de diferentes regi\u00f5es, doces variados, conservas, queijos, azeites, geleias, bebidas alco\u00f3licas e n\u00e3o alco\u00f3licas, embutidos\u2026\u00c9 tanta coisa incr\u00edvel que nem d\u00e1 pra deixar tudo aqui, mas j\u00e1 pode preparar sua sacola!<\/span><\/p>\n\n\n\n

O mercado municipal tem dois andares de aromas e sabores para voc\u00ea explorar. Mesmo que voc\u00ea v\u00e1 s\u00f3 queira dar uma olhadinha, separe algumas horas do dia para se dedicar a conhecer o lugar com calma.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O primeiro andar conta com mais de 300 com\u00e9rcios de alimentos que v\u00e3o dos mais simples, \u00e0queles que voc\u00ea nunca ouviu falar. L\u00e1 se encontra de tudo: de carnes ex\u00f3ticas a comidas de nacionalidades diferentes.<\/span><\/p>\n\n\n\n

No segundo andar \u00e9 onde ficam os restaurantes, bares, lojas de flores e espa\u00e7os para lazer, como os <\/span>eventos gastron\u00f4micos e culturais<\/b>, pe\u00e7as de teatros e apresenta\u00e7\u00f5es art\u00edsticas.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Os restaurantes tamb\u00e9m s\u00e3o variados e voc\u00ea vai encontrar desde os que servem comida \u00c1rabe tradicional, aos de gastronomia asi\u00e1tica. Tem tamb\u00e9m comida t\u00edpica nordestina, portuguesa e, claro, o famoso sandu\u00edche de mortadela, que de t\u00e3o falado por a\u00ed, ganhou algumas capas de revista e tornou-se quase um ponto tur\u00edstico dentro de outro.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Talvez uma boa dica seja ir ao mercado de est\u00f4mago vazio!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Pontos gastron\u00f4micos<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Gastronomia<\/figure>\n\n\n\n

Dos diversos pontos gastron\u00f4micos do mercado municipal de SP, existem alguns que s\u00e3o marca registrada do local e, algumas vezes, raz\u00e3o pela qual os turistas v\u00e3o conhecer o <\/span>mercad\u00e3o<\/b>.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Voc\u00ea provavelmente j\u00e1 deve ter ouvido falar de algum deles, mas se quer ter certeza de que n\u00e3o vai deixar nenhum passar batido, \u00e9 s\u00f3 dar uma olhada nas dicas aqui embaixo.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Experimente o famoso sandu\u00edche de Mortadela<\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Sandu\u00edche<\/figure>\n\n\n\n

O <\/span>sandu\u00edche de mortadela<\/b> \u00e9 a marca registrada do mercado municipal, e talvez at\u00e9 da cidade de S\u00e3o Paulo. Isso porque, depois de ter se popularizado, muitos outros estabelecimentos da capital come\u00e7aram a reproduzi-lo para atrair mais visitantes a seus com\u00e9rcios.<\/span><\/p>\n\n\n\n

A hist\u00f3ria conhecida do sandu\u00edche come\u00e7a no mesmo ano de inaugura\u00e7\u00e3o do mercado, em 1933. Dois primos de descend\u00eancia portuguesa abriram uma loja dentro do mercad\u00e3o, mas s\u00f3 nos anos 60, um dos funcion\u00e1rios, durante uma brincadeira, fez um sandu\u00edche com um recheio exagerado de mortadela, que era a iguaria preferida dos primos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O sandu\u00edche agradou aos clientes e bem r\u00e1pido conquistou popularidade pelo mercado e pela cidade. O local hoje \u00e9 conhecido como Bar do Man\u00e9, e \u00e9 administrado pela quarta gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia que o fundou.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Comida Japonesa<\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Comida<\/figure>\n\n\n\n

A op\u00e7\u00e3o de comida japonesa tamb\u00e9m \u00e9 uma \u00f3tima pedida na hora de conhecer o Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo.<\/span><\/p>\n\n\n\n

No segundo andar voc\u00ea ver\u00e1 lojas que oferecem comida japonesa tradicional e com ingredientes fresquinhos, transportando voc\u00ea para uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica ainda mais verdadeira. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Se estiver na companhia de crian\u00e7as ou de algu\u00e9m que n\u00e3o \u00e9 muito f\u00e3 da culin\u00e1ria, n\u00e3o se preocupe, as op\u00e7\u00f5es do card\u00e1pio tamb\u00e9m incluem carnes, massas e op\u00e7\u00f5es de combinados infantis para agradar os pequenos.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Lanches de Pernil<\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Lanche<\/figure>\n\n\n\n

J\u00e1 deu pra perceber que os sandu\u00edches s\u00e3o um ponto forte do mercad\u00e3o, n\u00e9? Essa tradi\u00e7\u00e3o vem do costume de servir comidas r\u00e1pidas e f\u00e1ceis para os trabalhadores que frequentam o lugar at\u00e9 hoje.<\/span>
<\/span><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da estrela que vimos ali em cima, o <\/span>sandu\u00edche de pernil<\/b> \u00e9 outro prato tradicional que voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender de provar.<\/span><\/p>\n\n\n\n

O lanche \u00e9 oferecido desde a inaugura\u00e7\u00e3o do mercado, e essa tradi\u00e7\u00e3o come\u00e7ou com um casal de imigrantes: Hor\u00e1cio e Maria. A receita do sandu\u00edche de pernil permanece fiel e no mesmo estabelecimento. L\u00e1 voc\u00ea tamb\u00e9m pode experimentar uma das muitas vers\u00f5es do sandu\u00edche de mortadela.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Doces, sorvetes e caf\u00e9zinho <\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Doces<\/figure>\n\n\n\n

A variedade de op\u00e7\u00f5es para ado\u00e7ar o paladar tamb\u00e9m n\u00e3o vai te decepcionar. Tanto no primeiro andar quanto no segundo, as ofertas s\u00e3o in\u00fameras e voc\u00ea pode escolher por tipo de doce, por nacionalidade, por tamanho e at\u00e9 por cor.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Bancas somente com doces portugueses, bancas de fondue, doces t\u00edpicos, sorvetes de iogurte e frutas cristalizadas s\u00e3o algumas das op\u00e7\u00f5es dentro do mercado.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Com o caf\u00e9 a coisa n\u00e3o \u00e9 diferente. A variedade de gr\u00e3os e processos de produ\u00e7\u00e3o que o mercado disp\u00f5e \u00e9 incr\u00edvel. Se voc\u00ea considerar que S\u00e3o Paulo continua sendo um grande produtor nacional de gr\u00e3os, \u00e9 certo pensar que o mercad\u00e3o ser\u00e1 palco de algumas dessas maravilhas. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Produtos para comprar no mercado municipal de SP <\/span><\/h2>\n\n\n\n

Tudo bem que at\u00e9 agora voc\u00ea viu uma variedade imensa de coisas que podem ser consumidas durante sua visita ao mercad\u00e3o. Mas e o que levar com voc\u00ea? <\/span>
<\/span>
<\/span>Seja aquela lembrancinha para quem ficou em casa, ou algo gostoso para voc\u00ea que \u00e9 de S\u00e3o Paulo mesmo, o lugar vai te deixar em d\u00favidas do que comprar.<\/span>
<\/span>
<\/span>Por isso, aqui est\u00e3o algumas dicas! <\/span><\/p>\n\n\n\n

Queijos<\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Queijos<\/figure>\n\n\n\n

As bancas de queijo s\u00e3o destaques dentro do mercado. Algumas oferecem, al\u00e9m dos frios, doces artesanais, como doces de leite e geleias. Outras apostam em azeitonas, azeites e molhos que harmonizam perfeitamente com os protagonistas.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Um dos estandes que chama aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o Queijos Roni, tamb\u00e9m inaugurado junto com o mercad\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Atualmente dirigido pelo bisneto do fundador, Bruno Roque, a banca tem queijos produzidos artesanalmente, feitos \u00e0 m\u00e3o de verdade. A tradi\u00e7\u00e3o da fabrica\u00e7\u00e3o foi iniciada pela fam\u00edlia em 1889, e segue firme de gera\u00e7\u00e3o em gera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Frutas Cristalizadas<\/span><\/h3>\n\n\n\n
\"Frutas<\/figure>\n\n\n\n

As frutas cristalizadas chamam aten\u00e7\u00e3o dentro do mercado municipal, porque voc\u00ea vai encontrar de todos os tipos. Todos mesmo! <\/span><\/p>\n\n\n\n

Frutas que n\u00e3o s\u00e3o muito comuns como Goji berry, at\u00e9 aquelas que s\u00e3o, mas que voc\u00ea nunca teria esperado encontrar cristalizadas, como o tomate.<\/span><\/p>\n\n\n\n

A variedade \u00e9 ampla, mas antes de levar um pouco, voc\u00ea pode experimentar outras iguarias como goiaba , mam\u00e3o, cidra, figo, abacaxi, p\u00eassego, p\u00eara e ameixa, al\u00e9m de cascas de algumas bem conhecidas como lim\u00e3o e laranja. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Frutas ex\u00f3ticas <\/span><\/h3>\n\n\n\n

Frutas diferentes daquelas tradicionais que costumamos comprar na feira? Tem tamb\u00e9m! Desde as pequenas pitaias, que vieram l\u00e1 do M\u00e9xico e hoje trazem cor para as planta\u00e7\u00f5es catarinenses, at\u00e9 as T\u00e2maras do Oriente M\u00e9dio, com sabor suave e caramelado.<\/span>
<\/span>
<\/span>As frutas ex\u00f3ticas no Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo s\u00e3o uma tradi\u00e7\u00e3o antiga, explicada pela efervesc\u00eancia cultural da cidade. S\u00e3o tantos povos e culturas, que de alguma forma elas acabaram sendo anexadas ao paladar nacional. Ainda que muitas delas sejam dif\u00edceis de encontrar, as bancas do mercado se encarregam de oferecer para voc\u00ea as deliciosas frutas do conde, rom\u00e3s e mais uma infinidade de sabores e texturas.  <\/span>
<\/span><\/p>\n\n\n\n

Quando estiver no mercad\u00e3o, procure e prove a lichia, que voc\u00ea j\u00e1 deve ter visto em iogurtes e sucos, mas talvez nunca tenha experimentado de verdade. <\/span><\/p>\n\n\n\n

Su\u00ednos e Peixes<\/span><\/h3>\n\n\n\n

Os estandes de carne e peixarias do mercado tamb\u00e9m n\u00e3o ficam pra tr\u00e1s. Nos com\u00e9rcios do primeiro andar \u00e9 poss\u00edvel escolher produtos frescos e limpos diariamente.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Atualmente, a tecnologia tem colaborado bastante com os comerciantes do mercado. Voc\u00ea pode escolher e comprar pela internet, al\u00e9m de optar pela entrega em casa. Tudo \u00e9 muito bem selecionado, higienizado e embalado a v\u00e1cuo.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Peixes como bacalhau, atum, crust\u00e1ceos e camar\u00e3o s\u00e3o op\u00e7\u00f5es que voc\u00ea encontra com facilidade. E quer saber? No Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo a excel\u00eancia e proced\u00eancia dos alimentos \u00e9 tradi\u00e7\u00e3o, ent\u00e3o voc\u00ea n\u00e3o vai se arrepender!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Temperos<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Temperos<\/figure>\n\n\n\n

Os <\/span>temperos do mercado municipal de S\u00e3o Paulo<\/b> s\u00e3o outro diferencial e mais um atrativo aos visitantes. Al\u00e9m da grande variedade, o que chama aten\u00e7\u00e3o \u00e9 o fato de que sua composi\u00e7\u00e3o \u00e9 diferente: alguns estandes produzem e combinam as pr\u00f3prias especiarias, utilizando menos s\u00f3dio ou componentes artificiais.<\/span><\/p>\n\n\n\n

\u00c9 no mercado municipal que voc\u00ea encontra temperos raros e dif\u00edceis de achar em outros lugares da cidade, como o Tandoori e o Garam Masala, ambos indianos, ou a fava de baunilha, extremamente dif\u00edcil de ser encontrada.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Se voc\u00ea tem vontade de incrementar suas refei\u00e7\u00f5es, deix\u00e1-las mais nutritivas e equilibradas, os temperos s\u00e3o uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de um bom presente para quem n\u00e3o esteve com voc\u00ea no passeio.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Valoriza\u00e7\u00e3o da arquitetura do Mercado Municipal de SP<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Bela<\/figure>\n\n\n\n

Al\u00e9m <\/span>da variedade gigantesca de op\u00e7\u00f5es de produtos culin\u00e1rios no primeiro andar, e da infinidade de alternativas para experimentar no segundo, voc\u00ea ainda pode aproveitar para encher os olhos com a arquitetura do mercado municipal que, mesmo 94 anos depois do projeto original, e 89 anos depois da inaugura\u00e7\u00e3o, n\u00e3o deixa de impressionar quem chega bem pertinho.<\/span><\/p>\n\n\n\n

A obra foi feita para consolidar a imagem de S\u00e3o Paulo enquanto uma das principais cidades produtoras de caf\u00e9 da \u00e9poca, e o arquiteto Felisberto fez por merecer as honras ap\u00f3s a constru\u00e7\u00e3o.<\/span>
<\/span><\/p>\n\n\n\n

O pr\u00e9dio de <\/span>arquitetura ecl\u00e9tica<\/b> ocupa uma quadra inteira, e os tra\u00e7os gregos s\u00e3o apenas um dos que chamam a aten\u00e7\u00e3o. A estrutura \u00e9 repleta de clarab\u00f3ias e colunas que remetem ao estilo. Outra maravilha do lugar s\u00e3o os 72 vitrais que ficam no teto e, quando iluminados pelo Sol, te entregam o cen\u00e1rio perfeito para as fotos de recorda\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Os vitrais registram os trabalhos dos colonos na cultiva\u00e7\u00e3o e cria\u00e7\u00e3o do gado, e a obra foi realizada pelo artista russo Conrado Sorgenicht Filho.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Est\u00e1 esperando o que para visitar o mercado municipal de SP?<\/span><\/h2>\n\n\n\n
\"Mercado<\/figure>\n\n\n\n

Que S\u00e3o Paulo \u00e9 uma efervesc\u00eancia de hist\u00f3ria e cultura a gente j\u00e1 sabia, mas aproveitar um desses espa\u00e7os vivos para abrigar produtores locais de algumas das melhores del\u00edcias brasileiras e estrangeiras, deixa tudo mais incr\u00edvel.<\/span>
<\/span>
<\/span>Visitar o Mercado Municipal de S\u00e3o Paulo n\u00e3o \u00e9 apenas viver e aprender um pouco de todo esse desenvolvimento hist\u00f3rico. Passar por l\u00e1 \u00e9 tamb\u00e9m valorizar os trabalhadores que movimentam grande parte da nossa economia.<\/span>
<\/span>
<\/span>Mas e ent\u00e3o, qual dos pontos deu mais vontade de conhecer? E se voc\u00ea j\u00e1 esteve por l\u00e1, conta aqui para gente outras experi\u00eancias que n\u00e3o podem ficar de fora de um bom roteiro!<\/span>
<\/span>
<\/span>Esperamos que esse artigo tenha sido \u00fatil, e queremos te ver mais vezes por aqui. O T\u00f4 de Passagem \u00e9 cheio de conte\u00fados fresquinhos para te ajudar com o planejamento do rol\u00ea perfeito.<\/span>
<\/span><\/p>\n\n\n\n

Boa viagem e at\u00e9 a volta!<\/span><\/p>\n\n\n\n

Encontre Passagens para S\u00e3o Paulo!<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Considerado uma \u201cparada obrigat\u00f3ria\u201d para os visitantes que est\u00e3o conhecendo S\u00e3o Paulo, o mercado municipal da capital \u00e9 um importante marco p\u00fablico e hist\u00f3rico da cidade. Ele comporta mais de 1.500 funcion\u00e1rios e recebe, por semana, uma m\u00e9dia de 50 mil pessoas, movimentando cerca de 350 toneladas de alimentos por dia. 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